El ingeniero en Sistemas de Producción Agroindustrial, es un profesional con sólida formación basada en competencias, capaz de entregar soluciones innovadoras y sustentables en el ámbito de la agroindustría, desarrollando y aplicando técnicas que preserven el ambiente. Estará habilitado para desarrollar proyectos agroindustriales que generen empresas y fuentes de trabajo; administrar y operar plantas agroindustriales; diseñar tecnologías modernas para mejorar la conservación y transformación de productos agropecuarios; aplicar estánderes internacionales de calidad en los procesos y productos; gestionar la comercialización nacional y la exportación de los productos terminados. El egresado tendrá la capacidad para impulsar el desarrollo del sector y de participar en todas las instancias públicas y privadas en que se requiera una opinión experta en el campo de la agroindustría, para la cual se complementara con la competencia de formación tecnológica y gestión de calidad con la capacidad de emprendimiento, gestión del potencial humano, habilidades de comunicación y de trabajo en equipo.