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Si eres creativo, tienes visión analítica y habilidad para razonar numéricamente.

Perfil del Estudiante

El Ingeniero en Sistemas de Producción Agroindustrial, es un profesional con sólida formación basada en competencias, capaz de entregar soluciones innovadoras y sustentables en el ámbito de la agroindustria, desarrollando y aplicando técnicas que preserven el ambiente. Estará habilitado para desarrollar proyectos agroindustriales que generen empresas y fuentes de trabajo; administrar y operar plantas agroindustriales; diseñar tecnologías modernas para mejorar la conservación y transformación de productos agropecuarios; aplicar estándares internacionales de calidad en los procesos y productos; gestionar la comercialización nacional y la exportación de los productos terminados. El egresado tendrá la capacidad para impulsar el desarrollo del sector y de participar en todas las instancias públicas y privadas en que se requiera una opinión experta en el campo de la agroindustria, para lo cual se complementara con la competencia de formación tecnológica y gestión de calidad con la capacidad de emprendimiento, gestión del potencial humano, habilidades de comunicación y de trabajo en equipo.

Pensum de Estudios

Semestres

Microbiología de los Alimentos

Procesos Industriales de Grasas y Aceites

Ingeniería de Azúcar II

Bioingeniería

Termodinámica

Formulación de Productos Alimenticios

Bebidas No Carbonatadas y Carbonatadas

Administración de la Empresa

Transferencia de Calor

Administración de Costos y Presupuestos

Comercialización y Mercadeo

Ingeniería de Productos de Limpieza

Emprendedurismo Agroindustrial

Productos Agrícolas y Pecuarios

Aseguramiento de la Calidad

Metodología de la Investigación

Higiene y Seguridad Industrial

Investigación de Mercado

Ingeniería de Plantas y Producción

Diseño Estadístico de Investigación

Liderazgo Organizacional

Mntaje y Mantenimiento Industrial

Control Industrial de la Producción

Evaluación de Impacto Ambiental

Tesis I

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